formation proposée par Estatrads

Anglais perfectionnement « communiquer avec aisance en anglais dans la restauration» b2-c1

• Comprendre l'intérêt d'une bonne prononciation pour favoriser la relation client
• Identifier le vocabulaire technique et pratique de la restauration
• Acquérir de l’assurance dans son expression orale
• Travail d'expression orale pour améliorer la fluidité de la langue
• Comprendre les phrases simples
• Acquérir les termes pour gérer le service
• Savoir gérer une commande
• Conseiller un client correctement
• Conseiller le vin et terminologie du vin
• Connaître les aliments allergènes
• Comprendre une demande d'un client
• Savoir gérer une demande particulière
• Pouvoir gérer une plainte ou une situation contraignante

• Travailler sur la prononciation • Favoriser la relation clientèle • Utiliser le vocabulaire courant du tourisme • Développer le sens de la conversation à la réception d'un client • Expliquer le fonctionnement de la structure • Rédiger des textes courts • Amélioration de la compréhension orale • Gérer un inventaire avec un client étranger lors de son arrivée • Gérer un inventaire avec un client étranger lors de son départ • Les phrases indispensables à la communication lors de l'inventaire • Le vocabulaire des objets dans le mobile home • Répondre aux demandes des clients en rapport avec leur séjour. • Orientation de la clientèle au sein de la structure • Les notions principales du règlement interne • Utiliser le vocabulaire technique du tourisme • Gérer avec aisance une demande particulière • Optimiser la satisfaction du client en gérant correctement ses plaintes • Les phrases et le vocabulaire indispensables à la gestion d'une plainte • Proposer des excursions et des activités aux clients • Présenter les services de restauration locale • Rassurer le client en lui permettant d'identifier les services médicaux • Faciliter le séjour du client en le dirigeant vers les commerces de proximités

contacterContacter le centre de formation