M2 professionnel économie rurale et stratégies des entreprises agro-alimentaires
Montpellier
Cette formation vise à préparer les titulaires à organiser la sélection et la collecte de données, l’effectuer, réaliser les traitements, analyser les résultats, les synthétiser et préconiser des actions, dans le domaine du développement rural. Les titulaires doivent en outre être en mesure de concevoir des actions de développement rural, de les mettre en œuvre, de les animer et d’en assurer le suivi. Ils doivent à cet effet organiser des réunions avec des participants de différents types d’organisation, négocier avec ces partenaires. Ils doivent être en mesure d’encadrer des équipes.
Economie et politiques agricoles
Economie Espaces Ruraux et politique de développement rural
Economie agroalimentaire et système alimentaire
Au choix :
Sociologie et anthropologie économique
Théorie de la firme et du consommateur
Au choix :
Approches qualitatives et démarches de terrain
Economie expérimentale
Analyse de données
Pratique concertation et négociation
Spécificité des systèmes productifs
Environnement et aménagement
Organisation de l'entreprise
Marketing agroalimentaire
Echanges internationaux de produits agricoles
Mécanismes européens
Analyse de projets
Développement local et gestion intégrée des territoires
Stratégies des PME agroalimentaires
Economie et stratégies des coopératives
Stratégies des groupes alimentaires
Innovation en agroalimentaire Durée et période
Diagnostic environnemental
Au choix :
Anglais Espagnol
Stage ou mémoire