BTS management en hôtellerie - restauration option a - formation en alternance à montpellier
Montpellier
Le BTS Management en Hôtellerie - Restauration option A - Formation en alternance à Montpellier est destiné à ceux qui aiment organiser, gérer des événements, qui aiment pratiquer les langues et qui souhaitent surtout « être aux commandes », ce BTS est fait pour vous.
Dans un secteur en recherche constante de postes d’encadrement, le BTS Management en Hôtellerie-Restauration option A "Management d’unité de restauration" est la formation qui vous prépare à assurer ces fonctions à responsabilités.
Il forme à la maîtrise des compétences de la gestion, des techniques commerciales et marketing ainsi que du management d’un service de restauration.
Cette option A concerne plus particulièrement le secteur de la restauration.
Français. 2 langues vivantes obligatoires Anglais + Espagnol, Allemand ou Italien. Environnement économique et juridique Économie générale et touristique, économie d’entreprise et droit. Techniques et moyens de gestion : Gestion comptable, gestion financière et fiscale, étude de cas de synthèse, mercatique. Élaboration d’une stratégie commerciale. Gestion des ressources humaines. Animation d’une équipe. Techniques professionnelles : Hébergement, communication professionnelle, conduite et présentation d’études techniques. Voir La formation BTS Hôtellerie - Restauration option A sur le site ESICAD
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