Formation hygiène dans les établissements médico-sociaux

La formation Hygiène dans le Cadre de la Sécurité des Soins, et Dans les Services Complémentaires vous permet de :

Maitriser les précautions standards et complémentaires d’hygiène auprès de patients ou de personnes fragiles et les appliquer dans la pratique professionnelle
Maitriser le lavage des mains, la mise du masque chirurgical
Maitriser les règles d’hygiène individuelle du personnel

Maitriser les techniques de nettoyage des locaux

Identifier le circuit du linge
Appréhender la méthode RABC

Identifier les risques en Cuisine collective
Connaitre le cadre règlementaire en France et en Europe
Appréhender la méthode HACCP


Ingénierie pédagogique adapté selon vos besoins et disponibilités selon les journées suivantes :

Jour 1 Les bases de la microbiologie et les règles d’hygiène de base (journée indispensable)
• Les bases de la microbiologie Les micro-organismes (bactéries, virus, champignons, coronavirus) Les facteurs de développement et de transmission Limiter leur développement
• Les transmissions croisées Les transmissions croisées Les modes de transmissions croisées Le rôle des professionnels Point sur le téléphone portable
• Les règles d’hygiène de base
• Les précautions standards Hygiène des mains Port de gants Port du masque Protection de la tenue

Jour 2 Les précautions standard et complémentaires
• Les précautions standard Désinfection des surfaces AES
• Les précautions complémentaires Contact Gouttelettes Air
• Le cas des micro-organismes qui nécessitent plusieurs précautions La gale Le clostridium Le Coronavirus

Jour 3 L’hygiène dans les services logistiques
• Rôle et missions des agents en termes d’hygiène
• Le cercle de Sinner
• L’hygiène des locaux Les zones d’activité Le matériel et les produits spécifiques (détergent, désinfectant Le bio-nettoyage et techniques de nettoyage Entretien d’une chambre et d’une salle de bain
• La méthode RABC Définition de la méthode Évaluation des risques tout au long du circuit du linge Les locaux Le contrôle microbiologique

Jour 4 Initiation à la méthode HACCP
• L’importance des repas en établissements médico-sociaux et de santé
• La sécurité alimentaire
• L’hygiène en restauration collective La marche en avant Les TIAC Les autres risques chimiques et physiques
• Le contexte règlementaire
• Le paquet hygiène et le plan de maitrise sanitaire Définitions La traçabilité
• La méthode HACCP Définition de la méthode Les 7 principes La méthode des 5M Les procédures Dans les services

Modalités de la formation : La formation Hygiène dans le Cadre de la Sécurité des Soins, et Dans les Services Complémentaires se déroule en intra-entreprise, en établissements de Santé, en psychiatrie, en EHPAD, et dans les établissements médico-sociaux, sur une période de un à quatre jours, en présentiel ou à distance.