Tp - commis de cuisine

formation proposée par GRETA CFA Hérault Ouest

- Réceptionner, stocker et inventorier les produits

- Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts

- Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds

- Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux [...]

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CAP - pâtissier

formation proposée par GRETA CFA Hérault Ouest

- Façonner des pâtes (fermentation, cuisson)

- Réaliser des crèmes, sirops, coulis, sauces

- Réaliser des préparations glacées

- Réaliser de décors à base de sucre, chocolat, fruits ou de nappage

- Participer à la mise en valeur des produits et à la vente

- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur

- Conditionner ... [...]

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BAC pro - métiers du commerce et de la vente option a animation et gestion de l'espace commercial

formation proposée par GRETA CFA Hérault Ouest

- Maitriser les techniques de ventes de produits et services

- Maitriser la gestion commerciale attachée à sa fonction : approvisionnement, mise en place, gestion de l'unité commerciale

- Connaître les techniques de gestion permettant de réaliser le réassortiment, préparer les commandes, gérer les stocks, participer à l'inventaire et de mesurer ... [...]

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CAP - pâtissier

formation proposée par GRETA CFA Hérault Ouest

- Façonner des pâtes (fermentation, cuisson)

- Réaliser des crèmes, sirops, coulis, sauces

- Réaliser des préparations glacées

- Réaliser de décors à base de sucre, chocolat, fruits ou de nappage

- Participer à la mise en valeur des produits et à la vente

- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur

- Conditionner ... [...]

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Tp - commis de cuisine

formation proposée par GRETA CFA Hérault Ouest

- Réceptionner, stocker et inventorier les produits

- Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts

- Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds

- Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux [...]

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CAP - accompagnant éducatif petite enfance

formation proposée par GRETA CFA Hérault Ouest

- Réaliser des activités d'animation et d'éveil qui contribuent à la socialisation de l'enfant, à son autonomie et à l'acquisition du langage

- Organiser des activités de soins du quotidien qui contribuent à répondre aux besoins physiologiques de l'enfant et à assurer sa sécurité physique et affective

- Elaborer une collaboration avec ... [...]

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Tp - responsable d'établissement touristique

formation proposée par GRETA CFA Hérault Ouest

- Piloter et optimiser les services d'un établissement touristique dans une démarche qualité

- Manager le personnel d'un établissement touristique

- Commercialiser les offres d'un établissement touristique avec une démarche multicanale

- Assurer la gestion opérationnelle d'exploitation et prévoir les investissements d'un établissement touristique [...]

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CAP - arts du tapis et de la tapisserie de lisse

formation proposée par GRETA CFA Hérault Ouest

• Analyser un modèle, le traduire graphiquement dans un format donné, choisir et déterminer les quantités et qualités des matières d'œuvre ainsi que les outils et équipements nécessaires à sa réalisation

• Assurer leur préparation : conditionner les matières d'œuvre, ourdir la chaîne, fabriquer les lisses, régler la chaîne, brocher ... [...]

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CAP - accompagnant éducatif petite enfance

formation proposée par GRETA CFA Hérault Ouest

- Réaliser des activités d'animation et d'éveil qui contribuent à la socialisation de l'enfant, à son autonomie et à l'acquisition du langage

- Organiser des activités de soins du quotidien qui contribuent à répondre aux besoins physiologiques de l'enfant et à assurer sa sécurité physique et affective

- Elaborer une collaboration avec ... [...]

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CAP - accompagnant éducatif petite enfance

formation proposée par GRETA CFA Hérault Ouest

- Réaliser des activités d'animation et d'éveil qui contribuent à la socialisation de l'enfant, à son autonomie et à l'acquisition du langage

- Organiser des activités de soins du quotidien qui contribuent à répondre aux besoins physiologiques de l'enfant et à assurer sa sécurité physique et affective

- Elaborer une collaboration avec ... [...]

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