Connaitre les régimes alimentaires spéciaux
Apprendre à pâtisser sans GLO
Adapter ses desserts à toutes les exigences des consommateurs [...]

Permettre la délivrance, par le CNAPS, de la carte professionnelle d’Agent de Prévention et de Sécurité, mention “Surveillance humaine ou surveillance par les systèmes électroniques de sécurité ou gardiennage” soumis au livre VI de la sécurité intérieure.

L'objectif de la formation d'Agent de Prévention et de Sécurité proposée ... [...]

- Organiser et gérer les activités de restauration dans des conditions d'hygiène conformes à la réglementation et permettant la satisfaction du client

- Identifier les grands principes de la réglementation en relation avec la restauration commerciale

- Analyser les risques liés à une insuffisance d'hygiène en restauration commerciale

- Mettre ... [...]

Actualiser ses connaissances en matière de secourisme et de prévention.

Attention la formation SST initiale est valable 3 ans [...]

S'approprier la réalisation d'une gamme de desserts à l'assiette variés alliant tradition et tendance
Elargir sa carte des desserts à l'assiette « faits maison »
Réaliser des ventes additionnelles [...]

• Identifier les risques des Troubles Musculo-Squelettiques (TMS) liés à son activité de travail
• Repérer les situations susceptibles de nuire à la santé et d’entraîner des efforts excessifs ou inutiles [...]

Proposer une valeur ajouté personnalisée à son bar ou sa carte Maitriser les combinaisons alcools et ingrédients pour créer des saveurs uniques
Créer et réaliser des cocktails complexes en suivant les tendances du moment [...]

Acquérir des connaissances et des compétences
permettant d'assurer, selon des consignes,
les travaux nécessaires à l’exercice du métier d’ouvrier Horticole.

Participer à l’implantation et à la conduite d’une production horticole

Obtenir le diplôme de niveau 3 (CAPA MA) du Ministère de l’Agriculture. [...]

Le titulaire de ce BTSA peut assurer soit des fonctions de production de raisins de cuve ou de raisins de table, de bois et plants de vigne lorsqu’il est responsable de cultures, soit des fonctions de transformation telles que la vinification et l’élevage des vins ou la mise en bouteilles lorsqu’il est responsable de chais ou de cave.
Il peut ... [...]

- Assurer l'entretien et la vérification des installations de sécurité

- Appliquer des consignes de sécurité

- Lire et manipuler des tableaux de signalisation

- Assurer les rondes de sécurité et surveillance des travaux

- Surveiller à partir du PC

- Appeler et réceptionner des services publics de secours

- Porter secours aux victimes

- ... [...]