Obligations en hygiène alimentaire à la restauration commerciale à montpellier - haccp

formation proposée par POLYSUD FORMATION

Sensibiliser le personnel aux risques professionnels d'hygiène en restauration
Appréhender la méthodologie et les outils adaptés aux BPH Prévenir les risques de contamination pour garantir de bonnes conditions d'hygiène [...]

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