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Obligations en hygiène alimentaire à la restauration commerciale à montpellier - haccp

Formation à Montpellier

formation proposée par POLYSUD FORMATION

Sensibiliser le personnel aux risques professionnels d'hygiène en restauration
Appréhender la méthodologie et les outils adaptés aux BPH Prévenir les risques de contamination pour garantir de bonnes conditions d'hygiène [...]

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Formation haccp – maîtriser l'hygiène alimentaire et sécuriser son activité

Formation à Montpellier

formation proposée par CSFC Chambre Syndicale des Formateurs Consultants Occitanie

Cette formation permet aux professionnels de la restauration et des métiers de bouche de maîtriser les principes de la méthode HACCP afin de garantir la sécurité sanitaire des aliments, de répondre aux exigences réglementaires et de limiter les risques lors des contrôles officiels. [...]

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