- Piloter et optimiser les services d’un établissement touristique dans une démarche qualité

- Manager le personnel d’un établissement touristique

- Commercialiser les offres d’un établissement touristique avec une démarche multicanale

- Assurer la gestion opérationnelle d’exploitation et prévoir les investissements d’un établissement touristique [...]

- Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks (bons de commandes, stockage des marchandises, calcul des coûts, des stocks)

- Réceptionner et vérifier quantitativement et qualitativement les livraisons

- Maîtriser les connaissances de base en cuisine (sauce, confection des plats, dressage)

- Confectionner des plats en utilisant différentes ... [...]

- Informer une clientèle sur l'offre touristique

- Accueillir les personnes

- Conseiller la personne sur des services ou des produits régionaux, des articles souvenirs

- Encaisser le montant d'une vente

- Vendre une prestation ou un produit

- Organiser un espace d'accueil

- Collecter des informations sur l'offre touristique locale et présenter ... [...]

- Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks (bons de commandes, stockage des marchandises, calcul des coûts, des stocks)

- Réceptionner et vérifier quantitativement et qualitativement les livraisons

- Maîtriser les connaissances de base en cuisine (sauce, confection des plats, dressage)

- Confectionner des plats en utilisant différentes ... [...]

- Concevoir la prestation d'accompagnement et/ou participer à sa conception

- Etudier la demande ou la prestation déjà établie sur catalogue et élaborer un programme technique et des fiches commentaires

- Identifier les prestataires, prendre contact avec eux et convenir du contenu de leur offre de service

- Présenter les caractéristiques des ... [...]

Le Bachelor Tunon Hôtellerie est une formation en 3 ans qui vous permet d’obtenir un Titre Certifié (RNCP37075) et vous prépare à tous les métiers de l’hôtellerie et à la gestion d’un hôtel.
Uniquement la 3ème année se déroule en alternance. [...]

Préparer, cuire et dresser des entrées, plats chauds et desserts de restaurant dans le respect des règles d'hygiène et en utilisant les techniques et les produits adaptés. [...]

- Accueillir, informer et conseiller les clients dans un hôtel, en français, en anglais et dans une autre langue étrangère (espagnol, allemand)

- Maîtriser les techniques d'accueil et de communication en tenant compte des spécificités des clients

- Assurer les opérations administratives et comptables

- Clôturer l'activité

- Gérer les ... [...]

- Informer une clientèle sur l'offre touristique

- Accueillir les personnes

- Conseiller la personne sur des services ou des produits régionaux, des articles souvenirs

- Encaisser le montant d'une vente

- Vendre une prestation ou un produit

- Organiser un espace d'accueil

- Collecter des informations sur l'offre touristique locale et présenter ... [...]

La formation Titre Professionnel Réceptionniste en hôtellerie à Montpellier vous permet d' :
-Accueillir, informer et conseiller les clients dans un hôtel, en Français, en Anglais et dans une autre langue étrangère (espagnol, allemand)
-Maîtriser les techniques d'accueil et de communication en tenant compte des spécificités des clients
-Assurer ... [...]